Vente à emporter : colis de viande et plats cuisinés "prêts à manger"
Pendant sa fermeture à la restauration, notre restaurant continue de vous régaler ! Nous vous proposons nos produits en vente à emporter à Pompignan : colis de viande de bœuf , de porc et d'agneau, plats cuisinés "prêts à manger"... Commandez en ligne et venez retirer votre commande au restaurant, ou profitez de notre service de livraison à domicile.
Découpes de viandes sur commande
Pour retirer vos découpes de viandes, nous sommes ouvert du mercredi au samedi de 10h30 à 13h. Pour une mise sous vide et/ou la livraison de vos colis, n'hésitez pas à nous contacter.
- Faux filet bœuf pure race Aubrac : 23€/kg
Le faux filet est la continuité de l'entrecôte, morceau très savoureux. Il a la particularité d'être moins gras que l'entrecôte.
Taillé à votre convenance en pièces de 300g ou 400g. - Filet de bœuf pure race Aubrac : en tournedos 32€/kg PROMO 28€/kg
Morceau noble par excellence, vous trouverez dans le filet une tendreté incomparable. - Viande à fondue pure race Aubrac : 18€/kg PROMO 16€
Vous retrouvez dans ces morceaux un goût et une tendreté exceptionnels Coupé en dés, Poche de 1kg mini - Bavette d'aloyau de bœuf pure race Aubrac : 17€/kg
Piécée à votre convenance en 200g ou 300g, en poche de 1, 2, 3, 4 ou 5 bavettes. - Pot au feu bœuf pure race Aubrac : 6.50€/kg, en portion de 1kg minimum.
Préparé avec un mélange de viandes, comme faisaient nos anciens. - Côte de bœuf pure race Aubrac : 26€/kg
La pièce que tous les gourmets s'arrachent ! Taillé à votre convenance en 1,2kg, 1,5kg, 1,8kg. - Entrecote de bœuf pure race Aubrac : 28€/kg
Même morceau que la côte désossée, 300g minimum. - Entrecote VBF avec ou sans os 400g 17€
- Bourguignon pure race Aubrac : 10€/kg, poche de 1kg minimum
- Rôti de bœuf pure race Aubrac : 17€/kg, 600g minimum
- Filet mignon de porc Fermier Français, pièce de 600/800g : 12€/kg
- Rôti de porc Fermier Français : 9€/kg
- Saucisse de porc "maison" : 8,50€/kg PROMO 7€/kg
- Steak haché pure race Aubrac, lot de 4 pièces de 200g : 10€ +1offert
- Basse côte pure race Aubrac, tranches de 300g/400g/500g : 16€/kg
- Magret de canard Français : entier 16€/kg ou en brochette 3,60€/pièce
- Cuisse de canard confite 3.80/piece PROMO 3.50€/piece
- Canard coupé en dés et dégraissé pour fondue : 26€/kg
Plats cuisinés "prêts à manger"9€
cETTE SEMAINE
- Tête de veau, portion de 500g avec pommes vapeur : 9€
- Saucisse /aligot, portion de 700g : 9€
- Tripes auvergnates, portion de 700g avec pommes vapeur : 9€
- Aligot, portion de 500g : 7€
- Saucisse /lentilles, la portion de 700g : 9€
- Cuisse de canard confite avec haricots blancs, portion de 700g : 9€
- ½ pieds de cochon sauce du chef, 4 pièces : 9€
- Boeuf bourguignon Aubrac 9€
- Sauté de porc au curry riz thai 9€
- Hachi parmentier de l'Aubrac Aligoté 9€
- Gratin dauphinois la part 20€/kg
Charcuterie
- Charcuterie : 22€/kg
Jambon sec, saucisse de bœuf, canard, roquefort, perche, foie,soubressade,chorizo iberique,boudin ,saucisson bridé,paté. - Planche de 5 charcuteries pour 2 à 6 personnes : 28€/kg