Restaurant L’Aubrac
180, Route de Toulouse 82170 - Pompignan
N°TVA : 40799614433

De la fourche à la fourchette 

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Vente a emporter du mardi au samedi de 10h a13h et sur commande

01/01/2021

          

       PROMO  FEVRIER

                           

vendredi et samedi ouvert jusqu'a 17h sur commande

 

 SAUCISSE « maison » Façon Toulouse lot de 5kg (environ)   30€ soit 6€/kg

Chair a saucisse "maison" le kg sous vide  6€

FILET de bœuf en  tournedos  29.00kg 

Roti de boeuf 15€/kg

VEAU  blanc de l'Aveyron :  blanquette 10€, escalope 17€,pavé 17€,roti 15€

Viande haché  "Aubrac" 10€/kg (sous vide)

poulet fermier cuit (samedi uniquement) 18€ piece de 1.5 a 1.8kg

BŒUF  AubracEntrecôte 28€, cote 26€, faux filet 23€,filet 32€,steak haché 10€/4p, bavette d’aloyau 17€, sauté, 10€ rôti 19€.

POR  Filet mignon 12€, saucisse 8€ rôti 10€, charcuteries 22€ ,  sauté 8€

AGNEAU : sur commande

VOLAILLES  magret de canard 16.50 kg, confit 14€ kg, cœurs 10€,  magret séché 30€

VEAU  blanc de l'Aveyron :  blanquette 10€, escalope 17€,pavé 17€,roti 15€

Les entrées 4.50€ Salade de gésiers, Salade Roquefort,jambon de pays  ,

Salade du chef emmental/jambon,

Les plats 8.50€ :steak haché "maison"sur pain burger ecrasé de pommes de terre,Blanquette de veau a l'ancienne,Saucisse « maison »lentilles ,

.Pate Bolognaise (boeuf aubrac),fish/chips de cabillaud

Les dessert 2.50€ Mousse chocolat, panna cotta, tiramisu,  dessert  du jour, cannelés, ile flottante creme de lait, flan caramel, yaourt marron a l'ancienne

 

                         SAUCISSE/ALIGOT a 9€ ou barquette d'aligot 7€ les 500g

Les boissons : Eau 50cl 1€, perrier 2.50€,btlle de vin 25cl 3.10€,bière 25cl2.50€,  Jus de fruits-soda 2€ café1.20€

Cave a vins : Buzet-Fronton Bellevue -minervois-gaillac les 75cl 8.50€

 

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